切換風格

開海鮮店常見的誤區及市場前景的判斷

時間 : 2017-5-17 14:19

作者 : dpqm

 查看 : ( 536 )  評論 : ( 0 )

摘要 :   首先,開海鮮店貨源并不是去漁港找,很多人認為漁港的貨源便宜,但你忽略了海鮮的種類,他有海捕貨、有養殖貨、有貝類、有冷凍和冰鮮,漁港只出海捕貨,所以你開海鮮店的品種多,一個漁港滿足不了你的需求。   ...
  首先,開海鮮店貨源并不是去漁港找,很多人認為漁港的貨源便宜,但你忽略了海鮮的種類,他有海捕貨、有養殖貨、有貝類、有冷凍和冰鮮,漁港只出海捕貨,所以你開海鮮店的品種多,一個漁港滿足不了你的需求。

  還有,漁港都在偏僻的地方,對于交通運輸也不方便,如果你自己來拉,你拉多了,海鮮店賣不了,拉少了,費用大的要死,所以我要告訴大家,海鮮是有流程的,去漁港拉貨的都是批發商,海鮮店就應該在批發市場,拿貨。

  第2個誤區,很多人關心的是貨的差價,不同的海鮮掙的差價是不一樣的,海參一斤可能有20多的差價,而花噶這樣的貝類,一斤也就2到3快錢的差價,所以開店注重的是你銷售的策略,以及你后期跑渠道來帶動的銷量,利潤和銷量是掛鉤的。

  第3個誤區,很多人上來,就是問海鮮的價格,說回去比對自己的市場,海鮮的價格是波動的,這個大家都知道,大家在調查市場的時候,應該調查的是價格區間,而不是價格。

  簡單的說那么幾點,最后給大家幾個調查市場的建議:

  1,本地的老百姓對海鮮的認知程度。

  2,本地老百姓的消費水平。

  3,本地海鮮店賣的是什么地方的貨。

  4,本地海鮮的檔次分類。

  調查好這些信息才能分析出你們本地是不是應該做海鮮店。

鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋
分享到:

相關閱讀

猜您喜歡

      圖文閱讀
      店家使用監視設備需要注意的事項
      店家使用監視設備需要注意的事項
        有些店家業者由于店內屢次發生盜竊案,基于安全及防竊考量,加裝監視設 ... 更多>>
      經營店面10大謊言及趣聞軼事
      經營店面10大謊言及趣聞軼事
        開店經營趣聞軼事,經營店面排名前10大謊言:  店家老板:帥哥美女, ... 更多>>
      店鋪裝潢省錢技巧之親身體會
      店鋪裝潢省錢技巧之親身體會
        既然已經找到店面了,接下來就得快點裝璜了。  我們想要的店面其實很 ... 更多>>
      開店商家防竊五招 再不用擔心東西被偷
      開店商家防竊五招 再不用擔心東西被偷
        開店商家都喜歡人潮,因人潮帶來錢潮但也因此成為扒手最愛,盡管大多數 ... 更多>>
      曾道人一码经书图片